Biljni proteini se dugo smatraju slabijim u odnosu na mlečne proteine kada je u pitanju izgradnja mišića, ali nova studija na starijim osobama pokazuje da kukuruzni protein ne potvrđuje tu pretpostavku. U randomizovanom eksperimentu sa 48 zdravih starijih osoba, prosečne starosti 68 godina, 20 g kukuruznog proteina, mešavina graška i kukuruza i mlečni protein podigli su sintezu mišićnih proteina značajno iznad placeba, bez razlika među grupama. Otporni trening dodatno je pojačao odgovor u svim grupama. Evo doze, brojki, ko bi mogao imati korist i na šta treba obratiti pažnju pre nego što zamenite napitak.
This page is available in